Nangungunang 10 pinakamalaking lahi ng baka sa mundo

Mahirap isipin ang isang gabi sa kanayunan na walang isang baso ng mainit na sariwang gatas at isang tinapay ng sariwang tinapay na may kulay-gatas. Kamakailan lamang, ang bawat bakuran ng nayon ay may hindi bababa sa 2-3 baka. Ngayon ang mga panahon ay nagbago, ngunit ang mga magsasaka ay hindi nawala at aktibong nagbibigay sa buong mundo ng masarap na karne at gatas.

Para sa pagganap, tanging ang pinakamahusay na mga lahi ang napili. Sa aming artikulo, malalaman mo ang tungkol sa pinakamalaking mga baka sa mundo, na ang timbang ay umabot ng hanggang 1500 kilo. Halos lahat ng mga lahi ay aktibong pinalaki sa ating bansa.

10 Tagil, 530-590 kg

Ang lahi na ito ay pinalaki noong 18-19 siglo. Sa Urals, tinawid nila ang mga lokal na baka na may mga lahi ng Dutch at napansin na ang pagtawid ay may positibong epekto sa istraktura at mga glandula ng mammary. Kaya sa ilang yugto ito ay binawi Lahi ng Tagil. Ang kanyang timbang ay mula sa 500 kilo na may maliit na pagtaas.

Kadalasan mayroong itim at itim-at-puti, ngunit iba ang kulay ng lahi na ito. Ang pangunahing bentahe ng lahi na ito ay ang pagiging unpretentiousness nito sa kapaligiran. Nakikisama siya sa isang malupit na klima at hindi nawawala ang produksyon ng gatas. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napakadaling mag-breed.

9. Anglerskaya, 550 kg

Ang lahi na ito ay mula sa Alemanya. Kasama sa kanyang mga katangian ang mga anghel at shorthorn. Ang una ay may mahusay na produktibidad ng gatas, habang ang huli ay inilaan para sa paggawa ng karne.

Napatunayan ng mga hayop na ito ang kanilang sarili bilang produksyon ng gatas at karne. Ang mga ito ay pinalaki hindi lamang sa Alemanya, kundi pati na rin sa Amerika at Russia.

Ang kanilang kulay ay pula o seresa. Eksakto Angler na baka ay itinuturing na pinakamahusay sa mundo sa mga tuntunin ng kalidad ng balat. Ang bigat ng isang baka ay umabot sa 550 kilo, at ang toro ay doble ang bigat.

8. Itim-at-puti, 650 kg

Ito ang pangkulay na madalas na makikita sa TV o sa mga ilustrasyon ng mga librong pambata. Inuri sila bilang purebred. Ang mga baka na ito ay nahahati sa dalawang uri: itim-at-puting Ural и itim-at-puting Siberia. Ang pagiging produktibo ng gatas ng pangalawang uri ay maraming beses na mas mataas kaysa sa Ural.

Ang mga baka na ito ay perpektong umaayon sa anumang mga kondisyon ng pamumuhay, bukod sa mayroon silang mahusay na kalusugan, kung saan sila ay pinahahalagahan. Ngunit sa kabila ng lahat ng ito, sila ay napaka-demanding sa mga kondisyon ng pagpigil, kaya kailangan mong alagaan silang mabuti at maingat.

7. Limousin, 700 kg

Ang lahi na ito ay tumatagal ng isang karapat-dapat na lugar sa pagraranggo ng pinakamalaking baka. karne limousine na baka tradisyonal na itinuturing na pinaka masarap. Nagmula ito sa France at doon pa rin lumaki. Nakuha niya ang pangalang ito dahil sa lugar sa France kung saan unang pinarami ang mga baka.

Ang mga Australiano at Latin American ay nagtagumpay din sa pagpaparami ng mga baka ng Limousin. Ang kulay ng mga baka ay maaaring maraming mga kulay ng ginintuang kayumanggi at pula. Mayroong isang kawan ng Limousin na baka na pininturahan ng itim. Ang mga baka ay lumalaki hanggang 700 kilo, na naglalagay sa kanila sa isang seryosong artikulo sa pag-export ng mga produktong karne.

6. Holstein, 700 kg

Ang lahi na ito ay pinalaki noong ika-19 na siglo sa USA, ngunit nakakuha ito ng katanyagan sa maraming iba pang mga bansa. Ito ay nakikilala sa iba hindi lamang sa malaking produktibidad ng gatas, kundi pati na rin sa malaking sukat nito. Gayundin, eksakto ang maraming nag-aanak ng baka bilang karne Lahi ng Holstein, ang timbang nito ay umabot sa 700 kilo.

Ang mga ninuno ng baka na ito ay mga kinatawan ng mga itim-at-puting baka. Ang lahi na ito ay madaling makilala sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan. Ang mga baka ay itim at puti, at ang ratio ng puti at itim ay maaaring ganap na naiiba.

Ang mga baka na ito ay napakalinis, ngunit sa parehong oras ay umaangkop sila sa iba't ibang mga kondisyon ng pamumuhay. Sa Israel, nakamit nila ang pinakamataas na pagganap mula sa lahi na ito sa buong mundo, lahat salamat sa balanse ng nilalaman.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Ito ay isa sa mga pinakalumang domestic breed. Siya ay inilabas noong 1780. Ang pangalan ng lahi ay dahil sa pangalan ng breeder. Ang lahi ay naaprubahan lamang noong 1869. Mayroon silang ilang mga kulay ng pula at seresa. Ayon sa konstitusyon, ang mga ito ay binuo nang napakahusay. Timbang mula 500 hanggang 800 kilo.

tulay Bestuzhev lahi pinalaki sa mga rehiyon ng Samara at Ulyanovsk, pati na rin sa Bashkiria. Ang ganitong mga baka ay napaka hindi mapagpanggap kapwa sa mga kondisyon ng pamumuhay at sa pagkain.

Dahil sa kanilang tibay, sila ay lumalaban sa maraming sakit. Ito ay isang napaka-tanyag na lahi ng baka sa Russia para sa parehong paggawa ng gatas at karne.

4. Kostroma, 800 kg

Kung ikukumpara sa mga imported na lahi, Kostroma hindi gaanong produktibo, ngunit siya ang madalas na pinili ng mga magsasaka ng Russia dahil sa kanilang kakayahang umangkop sa lokal na klima.

Noong ika-19 na siglo, nagsimula ang mga eksperimento sa rehiyon ng Kostroma upang mapataas ang produktibidad ng mga baka. Pagkatapos ng mahabang eksperimento, nagawang dalhin ng mga siyentipiko ang mga baka sa mga katanggap-tanggap na antas. At noong 1940, nagsimulang maihatid ang lahi ng Kostroma sa labas ng rehiyon.

Ang lahi ng Kostroma ay may ilang mga tampok na natatangi dito. Ang karakter ay maaaring kahit ano. Iba't ibang mga magsasaka ang nagsasalita tungkol sa lahi na ito. May nagsasabi na sila ay kalmado, habang ang isang tao, sa kabaligtaran, ay itinuturing silang marahas at hindi mapakali.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Napakaganda at matikas na lahi ng mga baka. Nagbibigay sila ng mataas na kalidad na produkto ng pagawaan ng gatas sa loob ng mahabang panahon at ang kanilang timbang ay maaaring umabot sa 820 kilo.

Ang mga breeder ng baka ng Switzerland at France ay nagtakda sa kanilang sarili ng layunin na gumawa ng isang hindi mapagpanggap at matibay na lahi ng mga baka na may mataas na produktibo. Nagsimula sila noong ika-18 siglo, nakakuha sila ng isang baka kasama ang lahat ng kinakailangang katangian makalipas lamang ang isang siglo.

Noong 1889, sa World Exhibition sa France, ang opisyal na pagtatanghal Baka ng Montbéliarde. Sa lahat ng mga kamag-anak nito, ang lahi na ito ay itinuturing na pinaka-eleganteng at samakatuwid ay dinadala nila ito sa bituin sa mga patalastas tungkol sa gatas.

2. Dutch, 600-1000 kg

Ang baka na ito ay itinuturing na isa sa pinakamatanda at pinaka-produktibo. Siya ay higit sa tatlong daang taong gulang. Siya ay pinalaki sa Holland at puro lahi. Salamat sa kanya, ang mga bagong lahi ng mga baka ay bumuti at kahit na nabuo.

lahi ng olandes na matatagpuan sa buong mundo, dumating ito sa Russia noong panahon ng paghahari ni Peter the Great. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng itim at puti nitong kulay na may katangiang sinturon. Lumalaki ito ng hanggang 600 at kahit 1000 kilo.

Ang mga bentahe ng lahi na ito ay hindi lamang na mabilis silang umangkop sa anumang klimatiko na kondisyon, sila ang pinaka-produktibo sa mga tuntunin ng gatas at karne. Nabibilang din sila sa mga early maturing breed.

Ngunit mayroong ilang mga kawalan ng pag-iingat ng isang Dutch na baka, halimbawa, sila ay madaling kapitan sa iba't ibang mga nakakahawang sakit.

1. Hereford, 800-1500 kg

Isinasara ng tunay na matimbang ang aming listahan - Hereford baka. Ang bigat nito ay maaaring umabot ng hanggang 1500 kilo. Dinala nila ito sa England noong 17-18 siglo. Ang mga baka ng Hereford ay lumaki sa New Zealand, Canada, USA, Australia, Kazakhstan.

Ang mga baka ay unang dinala sa Russia noong 1928-1932 mula sa England at Uruguay. Ngayon sa bansa sa mga tuntunin ng mga numero, ang lahi ng Hereford ay pumapangalawa sa mga lahi ng karne. Ang kanilang ina ay maaari lamang maging madilim na pula, kaya madali silang makilala mula sa iba pang mga lahi.

Sa pagsilang, ang mga guya ay tumitimbang ng hanggang 30 kilo. Ang karne na "marmol" at mataas ang calorie, ay napakamahal. Ang ganitong mga baka ay mabilis na nag-mature at madaling umangkop sa anumang mga kondisyon. Ang karne ng lahi ng Hereford ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay para sa pagluluto ng mga steak.